我已经记不清有多少次客户问我酒吧、餐厅或酒店是否可以向顾客出售混合饮料。自从啤酒经销商开始销售外带杯装的冰沙之后,这个问题在过去几年里出现得更加频繁了。这种外带杯装的冰沙通常会在吸管孔上贴上标签。答案一直是明确的“不,你不能卖混合饮料或任何种类的酒去。”

这种情况可能即将改变。金宝搏网址

准备饮料和混合饮料的新规则

鉴于2019冠状病毒大流行,以及进一步允许餐馆、酒吧和酒店最大限度地增加收入的努力,联合国大会已经通过327年法案。新法案将允许餐馆或酒店的酒类执照持有者销售“配制饮料和混合饮料”。“这一定义将包括酒精和不少于4盎司和不多于64盎司的混合酒,并确实意味着在许可场所将发生某种形式的混合或组合。”

然而,众议院法案327将不允许持牌人销售由生产商灌装或瓶装的预混鸡尾酒,这种鸡尾酒越来越受欢迎。他们还必须把混合饮料放在一个密封的容器中,容器有盖子或盖子,使购买者在不打开盖子的情况下很难喝到饮料。如果盖子上有一个吸管孔,持牌人必须用封条或贴纸盖住盖子,买方必须在消费饮料前将封条或贴纸取下。

在COVID-19只有

值得注意的是,该法案只允许这些销售发生在COVID-19紧急声明在灾难宣布后的缓解期。这只适用于因COVID-19限制而损失了每月平均销售额25%以上的被许可方。

此外,持牌人如欲出售混合饮品,亦须张贴额外标志,通知顾客不得在司机所驾驶的车辆范围内存放已开启的盛载酒精的容器。

参议院目前正在考虑该法案,所有迹象都表明,如果参议院通过,州长将签署该法案。它在众议院以压倒多数(193-9)获得通过,因此很有可能在参议院获得支持。对于在2019冠状病毒病危机中挣扎求生的餐馆和酒店来说,销售外带混合饮料的能力肯定会带来额外的、急需的帮助。

亚伦Zeamer是一名律师金宝搏网站克拉夫特-格鲁伯律师事务所宾夕法尼亚州的兰开斯特。他在不同的领域实践,包括商业法酒牌很重要。Aaron经常与商业地产代理、经纪人、餐厅和酒吧老板、酿酒厂、酿酒厂和酿酒厂合作,以促进PA酒类许可证的销售和转让。